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Forum » Ricette e Cucina » "TIELLA" DI RISO PATATE E COZZE...ricetta Barese..


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.:: Scritto il 25 Mar 2006, 10:17:58 ::.

   
Zephyr
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mokko ha scritto:
guest ha scritto:
Non sai che ti perdi, mokko


me lo dicono tutti, ma proprio non ci riesco...
per me le cozze, i cachi e i cavoli cotti sono come la criptonite per superman...



cos'hai contro i cachi sono buonissimi  Laughing
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.:: Scritto il 25 Mar 2006, 23:42:45 ::.

   
deLiRious
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mokko ha scritto:
guest ha scritto:
Non sai che ti perdi, mokko


me lo dicono tutti, ma proprio non ci riesco...
per me le cozze, i cachi e i cavoli cotti sono come la criptonite per superman...


le cozze nemmeno io..
non mi fanno "schifo" ma sinceramente non li mangio se non mi ci obbligano..
e poi se penso che sono tipo i "depuratori" del mare..!!
e poi, sapete che ci si puo' prendere l'epatite?? Shocked



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.:: Scritto il 26 Mar 2006, 0:46:52 ::.

   
deddy*92*
Avatar di deddy*92*

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Azz Shocked....io le mangio le cozze!!!! Shocked

Deddy92
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.:: Scritto il 26 Mar 2006, 12:09:16 ::.

   
lupocattivone
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deLiRious ha scritto:
mokko ha scritto:
guest ha scritto:
Non sai che ti perdi, mokko


me lo dicono tutti, ma proprio non ci riesco...
per me le cozze, i cachi e i cavoli cotti sono come la criptonite per superman...


le cozze nemmeno io..
non mi fanno "schifo" ma sinceramente non li mangio se non mi ci obbligano..
e poi se penso che sono tipo i "depuratori" del mare..!!
e poi, sapete che ci si puo' prendere l'epatite?? Shocked



noi baresi siamo immunizzati contro ogni tipo di malattia virale derivante dai frutti di mare Confused  Wink .....mangiamo tutto crudo...... Laughing

siediti sulla sponda del fiume e aspetta, prima o poi vedrai passare il cadavere del tuo nemico.
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.:: Scritto il 27 Mar 2006, 2:45:56 ::.

   
deLiRious
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bleahh!!
mia sorella (8anni) s'ingozza di ostriche e alti insetti marini (vedi molluschi e altri bagarozzi) ogni volta che ne ha l'opportunità..
io al massimo mangio i gamberetti..
sennò il pesce pesce..inteso come quello che nuota e che ha squame e pinne



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.:: Scritto il 27 Mar 2006, 9:22:48 ::.

   
guy53
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Zephyr ha scritto:
mokko ha scritto:
guest ha scritto:
Non sai che ti perdi, mokko


me lo dicono tutti, ma proprio non ci riesco...
per me le cozze, i cachi e i cavoli cotti sono come la criptonite per superman...



cos'hai contro i cachi sono buonissimi  Laughing



ti sei mai chiesta perchè hanno questo nome ???   Twisted Evil  Twisted Evil  Wink

meglio ricco e in buona salute che povero e ammalato (anonimo)
non è importante se il bicchiere è mezzo pieno o mezzo vuoto... importante è di chi è il bicchiere (altro anonimo)
se i soldi non danno la felicità, immaginiamoci la miseria (terzo anonimo)

     
     
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.:: Scritto il 28 Mar 2006, 12:41:04 ::.

   
lupocattivone
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deLiRious ha scritto:
sennò il pesce pesce..inteso come quello che nuota e che ha squame e pinne



perchè ci hai tenuto a sottolinearlo??? Wink  Laughing..ne esiste un'altro???

siediti sulla sponda del fiume e aspetta, prima o poi vedrai passare il cadavere del tuo nemico.
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.:: Scritto il 28 Mar 2006, 15:01:29 ::.

   
deLiRious
Avatar di deLiRious

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a dire il vero non intendevo quell'altro pesce..
cioè, perchè in genere si definisce pesce sia il pesce (aiuto) sia i molluschi, i frutti di mare etc..
io con PESCE intendo il pesce con squame e pinne..
poi quello venoso è un'altra cosa..
eddaiii non fatemi parlare di ste coseeee
so brava iooo!!
eccheccaspita!!



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.:: Scritto il 29 Mar 2006, 3:22:56 ::.

   
trikeko85
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approposito di cozze....

io le adoro, penzo sia lunico mullusco che mangio crudo, sapendo che le cozze come a detto anche dely fungono da filtro depuratore del mare è importate spruzzare un po di limone prima di mangiarle.

approposito ricordo bene qualche anno fa in una scampagniata dei nostri amici di famiglia che possiedono un allevamento di cozze appunto, ne hanno portato circa 10 Kg, la maggior parte le abbiamo mangiate io, mio padre ed un mio amico, tutte rigorosamente a crudo, mhmhm ch buone, il grosso problema e sorto due giorni dopo sono stato discretamente male di intestino, e come me quel mio amico, metre mio padre "stomaco d'acciaio" non ha avuto nessun problema.

sicuramente i miei problemi intestinali erano dovuti alle cozze ed il mio medico mi ha spiagato il motivo del perchè si faccia sntire a distanza di due giorni, ma ora non lo ricordo.

conosco quello che serve saperesulle cozze, spece se mangiate a crudo, per fare un esempio olbia che produce se non le migliori cozze italiane sicuramente quelle sarde, gli allevamenti sono posti nel golfo di olbia vicino a dove passano i tragetti e quello di olbia è uno dei porti più trafficati in europa nel periodo estivo.

ma visto e considerato che le verdure che andiamo a comprare al mercato non sono di certo più sane,in quanto OGM insetticide concimi chimici solo per citarne alcuni, non hanno piena compatibilità con il nostro corpo; sapete mio padre lo ha sempre fatto. ma da quando è in pensione anche di più pianta l'orto e distinguo un prodotto sano e naturale dell'orto di casa da uno del mercato.

stavo dicento: visto e considerato questo credo che il riscio di mangiarsi una cozza a cudo sia la stessa di mangiarsi un pomodoro a crudo.

un'ultima cosa per dely, dici che ti piace l'oriental style è non mangi molluschi  Think  Think Laughing

Nel Palcoscenico della tua vita sii sempre il miglior interprete di te stesso!!!!

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Cklicca io sono quello tutto a sinistra


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.:: Scritto il 29 Mar 2006, 16:32:31 ::.

   
deLiRious
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mangio solo i gamberetti.. e poi mica tocca mangiare per forza i molluschi!
non sono mica tutti animaletti del mare! ..il cibo orientale si espande anche su altro, e te lo dico perchè ho provato, non è che m'inveno cavolate senza averle mangiate!
comunque triky, ormai una gran parte delle piantagioni sono diventate OGM a insaputa del coltivatore!
perchè comunque il polline, i semi etc di vegetali geneticamente modificato vengono trasportati dal vento in altri campi dove magari la roba piantata è "sana"!
quindi..non siamo proprio certi al 100% o no?



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.:: Scritto il 29 Mar 2006, 20:58:59 ::.

   
trikeko85
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deLiRious ha scritto:
mangio solo i gamberetti.. e poi mica tocca mangiare per forza i molluschi!
non sono mica tutti animaletti del mare! ..il cibo orientale si espande anche su altro, e te lo dico perchè ho provato, non è che m'inveno cavolate senza averle mangiate!
comunque triky, ormai una gran parte delle piantagioni sono diventate OGM a insaputa del coltivatore!
perchè comunque il polline, i semi etc di vegetali geneticamente modificato vengono trasportati dal vento in altri campi dove magari la roba piantata è "sana"!
quindi..non siamo proprio certi al 100% o no?



ai ragione non avevo pensato al polline al vento etc ........

e poi si lamentano se si diffondono virus come l'aviaria(ma questa è un'altra storia)

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.:: Scritto il 29 Mar 2006, 21:21:57 ::.

   
deLiRious
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modestamente Cool Very Happy
so colta triky, arrenditi, so colta! mwahaha



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.:: Scritto il 29 Mar 2006, 23:30:04 ::.

   
trikeko85
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deLiRious ha scritto:
modestamente Cool Very Happy
so colta triky, arrenditi, so colta! mwahaha



no il fatto e che il polline il vento le api è una storiella di prima elementare, io è uno stadio che o passato da tempo mentre tu sei più vicino Wink  Wink

ske' Laughing

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.:: Scritto il 30 Mar 2006, 15:09:47 ::.

   
deLiRious
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uahaha che stron*ooo!!! Scompisciato


pssst..comunque (detto tra noi)..è inutile che cerchi di fare il superiore con ste rispostine..ammettilo che so più intelligentosa di te! Cool Very Happy Twisted Evil



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.:: Scritto il 02 Apr 2006, 10:59:10 ::.

   
Zephyr
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guy53 ha scritto:
Zephyr ha scritto:
mokko ha scritto:
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Non sai che ti perdi, mokko


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ti sei mai chiesta perchè hanno questo nome ???   Twisted Evil  Twisted Evil  Wink




veramente no  Think  so solo che sono buonissimi  :tonqe:
sai qualche cosa che io non so?  :-s
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