Zephyr
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06 Dec 2003
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Ora che arriva la bella stagione,ecco un piatto fresco e semplicissimo 
ingredienti per 6 persone:
2 cetrioli
3 cucchiai di maionese
3 0 4 foglie di basilico
1 cucchiaio e mezzo d' olio extra vergine d' oliva
1 pizzico di sale
350 gr. di riso
2 scatolette di tonno
6 pomodori grandi per riempire il condimento.
procedimento:
Far bollire il riso, poi frullare i 2 cetrioli, le 2 scatolette di tonno, il basilico e la polpa dei pomodori. Dopodichè versare il contenuto nel riso, poi aggiungere la maionese, l' olio e il sale.
Prendere i pomodori grandi, lavarli bene e svuotarli, riempirli poi con il composto di riso e metterli in frigo per qualche ora.
Buon appetito
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