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guy53
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Ingredienti:
500 gr. di linguine
50 gr. di burro
1/2 cipolla
120 gr. di prosciutto crudo (una fetta)
120 gr. di salmone affumicato
500 gr. di pomodori pelati
1/2 bicchiere di vino bianco secco
1/2 bicchiere di crema di latte
pepe nero macinato sul momento
(cognac)
Scaldare il burro in una pentola, unire la cipolla tritata e farla appassire.
Aggiungere il prosciutto crudo tagliato a striscioline e cucinarlo un po' mescolando. Bagnare col vino bianco e lasciarlo consumare. Aggiungere i pomodori pelati, schiacciandoli nella pentola con una forchetta e, mescolando bene, far ridurre la salsa facendola addensare.
Cuocere per ca. 10 minuti e quindi aggiungere il salmone sbriciolato, ma non troppo, aggiunstando di pepe, (niente sale perchè il salmone è già salato) e unire quindi la crema di latte.
Versate il sugo così ottenuto sulle linguine cotte al dente - servite caldo.
Variante: al posto del vino bianco potete mettere 1/2 bicchiere di cognac.
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meglio ricco e in buona salute che povero e ammalato (anonimo)
non è importante se il bicchiere è mezzo pieno o mezzo vuoto... importante è di chi è il bicchiere (altro anonimo)
se i soldi non danno la felicità, immaginiamoci la miseria (terzo anonimo)
  
   
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Zephyr
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hei vuoi prendere per la gola  mi fai ritornare fame a leggere queste buone cose 
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guy53
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visto che non ho la bellezza fra le mie armi, adopero quelle che ho a disposizione per far colpo su di te..... 
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meglio ricco e in buona salute che povero e ammalato (anonimo)
non è importante se il bicchiere è mezzo pieno o mezzo vuoto... importante è di chi è il bicchiere (altro anonimo)
se i soldi non danno la felicità, immaginiamoci la miseria (terzo anonimo)
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Zephyr
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ah bè in questo modo ti ci vuole ben poco
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guy53
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meno male..... già avevo paura che non fosse sufficiente....
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meglio ricco e in buona salute che povero e ammalato (anonimo)
non è importante se il bicchiere è mezzo pieno o mezzo vuoto... importante è di chi è il bicchiere (altro anonimo)
se i soldi non danno la felicità, immaginiamoci la miseria (terzo anonimo)
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Zephyr
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bè se ci aggiungi anche il dolcetto alla fine,allora è fatta
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guy53
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il dolce ce l'ho pronto già da tanto tempo.......  ti ricordi del famoso torrone? 
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meglio ricco e in buona salute che povero e ammalato (anonimo)
non è importante se il bicchiere è mezzo pieno o mezzo vuoto... importante è di chi è il bicchiere (altro anonimo)
se i soldi non danno la felicità, immaginiamoci la miseria (terzo anonimo)
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Zephyr
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#-o e come posso dimenticarlo
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guy53
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..... quindi, come hai detto tu: ALLORA E' FATTA!!
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meglio ricco e in buona salute che povero e ammalato (anonimo)
non è importante se il bicchiere è mezzo pieno o mezzo vuoto... importante è di chi è il bicchiere (altro anonimo)
se i soldi non danno la felicità, immaginiamoci la miseria (terzo anonimo)
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Zephyr
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ma non ha una scadenza quel torrone,sai dopo tanto tempo
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guy53
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si, hai ragione tu, probabilmente è scaduto, meglio che lo accantoni
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meglio ricco e in buona salute che povero e ammalato (anonimo)
non è importante se il bicchiere è mezzo pieno o mezzo vuoto... importante è di chi è il bicchiere (altro anonimo)
se i soldi non danno la felicità, immaginiamoci la miseria (terzo anonimo)
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Zephyr
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questa non è la frase tipica del Guido che conosco io 
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guy53
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infatti, è un Guido piuttosto incazzato
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meglio ricco e in buona salute che povero e ammalato (anonimo)
non è importante se il bicchiere è mezzo pieno o mezzo vuoto... importante è di chi è il bicchiere (altro anonimo)
se i soldi non danno la felicità, immaginiamoci la miseria (terzo anonimo)
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guy53
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| guy53 ha scritto: | | infatti, è un Guido piuttosto incazzato |
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non tolgo la scritta, anche se ne avevo la tentazione.
a mente fredda mi sono accorto di aver esagerato... scusami, non era mia intenzione farti restar male...... spero potrò chiarirti meglio a voce...... comunque il torrone non è scaduto , te lo posso assicurare e spero ne assaggerai un pezzo
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meglio ricco e in buona salute che povero e ammalato (anonimo)
non è importante se il bicchiere è mezzo pieno o mezzo vuoto... importante è di chi è il bicchiere (altro anonimo)
se i soldi non danno la felicità, immaginiamoci la miseria (terzo anonimo)
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Zephyr
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| guy53 ha scritto: | | infatti, è un Guido piuttosto incazzato |
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è un Guido che ha tutte le ragioni per esserlo
non rimangiarti quello che scrivi se lo senti
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