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Forum » Ricette e Cucina » insalata di riso esotica


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.:: Scritto il 14 May 2007, 12:46:10 ::.

   
ines.ln
Nessun avatar selezionato da ines.ln

.: Utente :.


Sesso: Femmina
Stato: OFFLINE
Località: Lecce
Messaggi: 2
Registrato dal:
11 May 2007
 
INGREDIENTI:                                                riso per insalate                                            ananas fresche                                         formaggio emmenthal o galbanone                                succo di limone                                           olio                                                      sale                                                          pepe nero                                                                      PREPARAZIONE:                                                       lessare il riso in acqua salata,scolare e passare sotto l'acqua fredda.Tagliare l'ananas per lungo compreso il ciuffo(calcolare meta' ananas a persona)e svuotarlo della polpa.In un ciotola riunire:il riso,il formaggio e la polpa dell'ananas tagliati a cubetti,il succo del limone,olio,sale e una spolverata di pepe nero.Mescolare il tutto e riempire le meta' ananas accomodandole in un piatto da portata.                                            Questa presentazione e'molto decorativa servendola come antipasto.Io la preparo ache nella versione piu'semplice,usando ananas in scatola al naturale,come piatto unico nei mesi piu'caldi.                                        
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.:: INTERESSANTE IN RETE ::.

.:: Scritto il 14 May 2007, 13:13:18 ::.

   
mokko
Avatar di mokko

.: Moderatore :.

[Membro Club]

Sesso: Maschio
Stato: OFFLINE
Località: Rimini
Messaggi: 11278
Registrato dal:
29 Nov 2005
 
buoooonnooooo...

poi usare l'ananasso tagliato come piatto da portata è davvero ingegnevole!!
mi sa che farò una sorpresa alla mia Dama!!



Meglio essere sicuri di non essere, che essere ma non esserne sicuri!
...dalle scritture di Mokko
ad un uomo dai amicizia per poter chiedere di meno...
ad una donna chiedi amicizia per poter chiedere di più...

...dalle seconde scritture di Mokko
Il vino è VITA, farlo è un'arte, parlarne è cultura, berlo è gioia
...dalle terze scritture di Mokko
quando ti poni tante domande è FILOSOFIA,
quando cerchi tante risposte è SCIENZA,
quando non ti fai domande e hai una risposta per tutto è FEDE.

...dalle .... altre scritture di Mokko
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.:: Scritto il 14 Jun 2007, 15:46:37 ::.

   
wallino82
Nessun avatar selezionato da wallino82

.: Utente :.


Sesso: Maschio
Stato: OFFLINE
Località: Bologna
Messaggi: 28
Registrato dal:
14 Jun 2007
 
Adoro le ricette esotiche.Sai una variante che ho visto usare? mettere lo yogurt magro.Però in quel caso mi sa che il pepe nero lo devi proprio eliminare ehehe
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