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Zephyr
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Ingredienti
20 gamberoni piuttosto grossi
100 gr di farina
1 bustina di zafferano
1 dl di birra
1 uovo
sale, pepe
olio per fritture
Preparazione
Separate il tuorlo dall'albume e serbate quest'ultimo.
Mettete il tuorlo in una ciotola e unite lo zafferano, sale, pepe e metà della birra ben fredda.
Incorporate a poco a poco la farina e la birra rimasta.
Lasciate riposare per mezz'ora.
Nel frattempo, preparate i gamberi.
Sgusciateli senza staccare le teste e le piccole chele sulla punta della coda.
Cercate di togliere la vena intestinale che corre lungo il dorso, afferrandola con una pinzetta.
Montate l'albume a neve e unitelo delicatamente alla pastella.
Intingete i gamberoni nella pastella e friggetene 6 o 7 per volta in olio ben caldo.
Quando sono dorati, toglieteli dall'olio e fateli asciugare su carta assorbente.
Ps.e ora mi aspetto il pagamento 
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guy53
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prima si prova e poi si paga..... o da te ci sono usanze diverse?? 
magari potresti farmeli tu, visto che sei così brava.... 
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meglio ricco e in buona salute che povero e ammalato (anonimo)
non è importante se il bicchiere è mezzo pieno o mezzo vuoto... importante è di chi è il bicchiere (altro anonimo)
se i soldi non danno la felicità, immaginiamoci la miseria (terzo anonimo)
  
   
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Zephyr
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prima si paga poi si prova,così la fame aumenta 
farli io non so mica poi se li mangiamo 
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guy53
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hai detto bene...... POI li mangiamo, soltanto POI....
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meglio ricco e in buona salute che povero e ammalato (anonimo)
non è importante se il bicchiere è mezzo pieno o mezzo vuoto... importante è di chi è il bicchiere (altro anonimo)
se i soldi non danno la felicità, immaginiamoci la miseria (terzo anonimo)
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Zephyr
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lo sapevo io,meglio che non li faccia allora,non cucino per niente
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guy53
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guarda che bisogna dare anche un po' di sostanza al fisico, altrimenti rischio di svenire per lo sforzo.....
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non è importante se il bicchiere è mezzo pieno o mezzo vuoto... importante è di chi è il bicchiere (altro anonimo)
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Zephyr
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ah bè allora ti dò solo l'uovo
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guy53
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me lo sbatti prima un po' tu....???
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meglio ricco e in buona salute che povero e ammalato (anonimo)
non è importante se il bicchiere è mezzo pieno o mezzo vuoto... importante è di chi è il bicchiere (altro anonimo)
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Zephyr
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vedremo 
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guy53
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parlavo dell'uovo logicamente.......
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meglio ricco e in buona salute che povero e ammalato (anonimo)
non è importante se il bicchiere è mezzo pieno o mezzo vuoto... importante è di chi è il bicchiere (altro anonimo)
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Zephyr
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di che altro se no
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guy53
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ci penserò su e vedrò se mi viene la risposta giusta....... in questo momento non mi viene la parola esatta..... 
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meglio ricco e in buona salute che povero e ammalato (anonimo)
non è importante se il bicchiere è mezzo pieno o mezzo vuoto... importante è di chi è il bicchiere (altro anonimo)
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Zephyr
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noooooo tu che rimani senza parole esatte :o qui inizio a preoccuparmi davvero
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guy53
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chissà che non abbia la febbre, magari 39°....... così da non connettere più
ma mi passerà velocemente credo......ho un rimedio infallibile
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meglio ricco e in buona salute che povero e ammalato (anonimo)
non è importante se il bicchiere è mezzo pieno o mezzo vuoto... importante è di chi è il bicchiere (altro anonimo)
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Zephyr
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davvero,dovrò provarlo allora per vedere se funziona
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