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Forum » Ricette e Cucina » DOLCI SENSAZIONI .....Ricette per l'infanzia ...


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.:: Scritto il 23 Jul 2004, 15:30:49 ::.

   
GaLaXiAnews
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I gusti dei bambini più piccoli sono naturalmente orientati verso una alimentazione prevalentemente dolce, probabilmente perchè il latte materno e la formula del latte è dolce. Cerchiamo di soddisfare questo bisogno del bambino principalmente con la frutta limitando quanto possibile l'offerta di prodotti dolci raffinati (caramelle, pastine, etc). Sarebbe anche opportuno rinunciare all'idea di considerare dolci caramelle e cioccolate come una "ricompensa"; l'unica ricompensa che in realtà date ai vostri figli è una bella visita dal dentista!

GALY
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.:: INTERESSANTE IN RETE ::.

.:: Scritto il 23 Jul 2004, 15:32:28 ::.

   
GaLaXiAnews
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Consigli per una corretta alimentazione dei "piccoli"

COLAZIONE:

latte, orzo, yogurt, pane comune o integrale, fette biscottate, cereali non zuccherati, marmellata, frutta fresca.

SPUNTINO e MERENDA:

frutta, yogurt, cracker, pane.

PRANZO e CENA:

per assicurare un corretto apporto di tutti i nutrienti devono essere presenti carboidrati, proteine, lipidi e fibre.I 14 pasti settimanali possono essere così suddivisi:4 volte alla settimana CARNE; 4 volte alla settimana PESCE; 4 volte alla settimaana LEGUMI; 1 volta alla settimana FORMAGGI; 1 volta alla settimana UOVA

latte parzialmente scremato
yogurt naturale o alla frutta, meglio se parzialmente scremato
pane integrale o con farina di tipo 1 o 0
pasta e riso integrale, al dente
carne pollo, conoglio,vitello, tacchino, manzo magro
pesce qualsiasi
frutta di stagione,non frullata o passata
verdura di stagione,non frullata o passata
dolci e gelati una volta alla settimana

DA EVITARE: salumi,carne e pesce in scatola,cioccolata,bibite zuccherate e sciroppi,patatine,salatini,brioche

GALY
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.:: Scritto il 23 Jul 2004, 15:35:04 ::.

   
GaLaXiAnews
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Pollo alla giardiniera

Ingredienti

20 g di petto di pollo
1 rapa
1 carota
una manciata di fagiolini (freschi)
una manciata di piselli (freschi)
2 ramoscelli di prezzemolo
un pizzico di sale
olio

Preparazione

Pelate la rapa e la carota, lavatele e tagliatele a dadini
In una pentola mettete dell'acqua fredda ed aggiungete la rapa, la carota, i fagiolini (lavati e tagliati a pezzi), i piselli, il prezzemolo ed il sale
Lasciate cuocere per 2 ore a fuoco basso e, 10 minuti prima della fine, aggiungete il pollo (dopo i 6 mesi, le verdure devono cuocere per 1 ora e dopo i 9 mesi, 30 minuti)
Aggiungete l'olio e frullate il tutto con il mixer
Servite nel biberon mettendo, se volete, del latte (dopo i 5 mesi potete imboccare il bimbo con il cucchiaino)

GALY
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.:: Scritto il 23 Jul 2004, 18:58:54 ::.

   
fabio
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mi sa ke tutte ste cose me le scriverò e conserverò per quando avrò un figlioletto...  Razz  Ora ho solo 20 anni  Rolling Eyes
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